Πληροφορίες
- Σκηνοθέτης: Σπύρος Μπάντιος
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας: 21 Ιαν, 2021
- Είδος: Ντοκιμαντέρ
- Χώρα: GR
- Γλώσσα: Ελληνικά
Περίληψη
Η Κέρκυρα είναι ένα από τα βορειότερα και πιο πυκνοκατοικημένα νησιά της Μεσογείου. Στο ιστορικό κέντρο της πόλης τα σημάδια δύσκολων εποχών είναι χαραγμένα σε διάφορες γωνίες της. Ποιο ηταν ομως ένα απ’τα σημαντικότερα συστατικά που συναντάμε κι’εδω που είναι υπεύθυνο για τη διαμόρφωση παραδόσεων και κυρίως την επιβίωση όχι μόνο των Κερκυραίων αλλά και ολόκληρων λαών ανα την ιστορία; Η τηγανίτα είναι ένα στρογγυλό έδεσμα το οποίο παρασκευάζεται με ένα είδος χυλού φτιαγμένο κυρίως από αλεύρι και νερό και τα αρχαιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι είναι ίσως η παλαιότερη και πιο διαδεδομένη τροφή με το σχήμα και τη δομή της να ποικίλλει από τόπο σε τόπο.
Συντελεστές
Σκηνοθέτης: Σπύρος Μπάντιος
Παραγωγός: Σπύρος Παϊπέτης
Σεναριογράφος: Σπύρος Παϊπέτης
Διευθυντής φωτογραφίας: Σπύρος Μπάντιος
Μοντέρ: Σπύρος Μπάντιος
Ηχολήπτης: Κύμα FM
Σχεδιασμός ήχου: Κύμα FM
